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Beurre Blanc
Eine klassische französische Sauce aus Butter, Wein, Essig und Schalotten Abbau hergestellt. Es ist gut auf Meeresfrüchte, Eier und Geflügel.
- Part of Speech: proper noun
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
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Creator
- JaneE
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(Boston, United States)
